击鼓迎新年-击鼓鸣金迎新春

1.一项老北京过春节的习俗！

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一项老北京过春节的习俗！

老北京的风俗，过年从腊月初八就开始了，约定俗成的日程安排为：二十三糖瓜粘，二十四扫房子，二十五磨麦子，二十六割肉，二十七写对子，二十八贴窗花，二十九蒸馒首，三十晚上熬一宿，大年初一三叩首（指拜年），初二接财神。

腊月二十三是祭灶的日子，也就是送灶神上天报告这一家的善恶，然后在除夕夜里迎回来。在这一天晚上一更时，由家里的男人主祭，女人是绝对不许参加的。将家中原有的灶神（俗称灶王爷）供祀在案上，以关东糖、糖瓜、南糖、清水一碗、草料一碟作为供品，点上香之后，念过“好话多说，不好话少说”的祷词，然后用关东糖在灶口上抹一抹，表示将灶王爷的口粘住了，为的不让它报告本宅所作的恶事，干脆让它免开尊口，这也是中国人对付神灵的智慧。等到香燃尽之后，主祭人将钱粮草料一同焚化（那草料是为灶王爷所乘的马预备的），再把凉水泼在地上，祭灶的仪式就算完成了。关东糖是棍状的，十分坚硬，当年真是从关东贩运来的。糖瓜是把糖做成甜瓜、倭瓜的样子，中间是空心的。南糖原产于南方，用花生、芝麻加糖做成条、块状。

腊月二十四是扫房的日子，即卫生大扫除。将房屋、家具、各种器物用品都清扫擦拭干净，所用的扫帚、毛掸子，簸箕都得是新的，许多人家还要用白纸糊房糊窗户，贴上新的窗花。

过年时的食品、用品统称为年货，包括米面酒菜水果鸡鸭鱼肉、年画、春联、门神像，还有年糕、元宵，还有爆竹、麻秸、柏枝、挂钱、佛花、蜜供、花灯，种类非常多，无法一一列举。

从腊月二十五起，人们就开始蒸馒头、买肉、杀鸡，做成各种菜肴。在除夕之前，人人都要洗澡，即使是平时最脏最不讲卫生的人在这几天里也要到澡堂里洗上一个热水澡，据说可以除去一年的晦气。

腊月三十也称为“除夕”，这一天夜里要举行祭祖仪式，一般人家在堂屋正面墙上挂祖宗的影像，下设供桌，摆上香炉、蜡扦和供品。汉族人祭祖的供品是大碗的鱼肉。南方籍的人家就要更讲究了，要用八碗大菜，中间设火锅，并为各灵位设杯箸。满族旗人祭祖用的供品是核桃酥、芙蓉糕、苹果、蜜供。除夕夜和正月初一还要供素饽饽（即饺子）。在除夕之夜全家人要依次向祖宗影像前烧香叩头。王公贵族之家的祭祖仪式在专设的家祠内举行，场面十分盛大。《红楼梦》中第五十三回“宁国府除夕祭宗祠”就描绘了祭祖的具体情景。

除夕日后半夜还要“接神”，即迎回灶神，在四更时分，将素馅饺子摆上供桌，首先由一家之长拈香行礼，然后家人依次行礼，香燃尽后焚钱粮，在院中拜喜神、财神、贵神，供品有蜜供、红月饼以及用豆腐、面筋、粉条做成的素菜。

除夕这天家人要向长辈亲友辞岁，即向长辈行叩谒礼。新婚不久的姑爷要到岳父母家辞岁，否则就是不恭。除夕夜的晚饭也称“团圆饭”。全家人欢聚一堂，辞旧迎新，其乐融融，年夜饭桌上的菜肴也十分丰盛。北京人更有在除夕夜包饺子，在子时新年旧年更替之际吃“更岁饺子”的风俗。有的人家还在饺子里暗藏铜钱，吃到这个饺子的人在来年会大吉大利除夕夜里全家人都不睡觉，或饮酒，或放鞭炮，或者贴春联、贴门神、立桃符、挂钱，或从事各种娱乐活动，称之为“守岁”。除夕夜里人们要在庭院中燃烧松柏枝，称为“驱岁”，有驱逐鬼祟的用意，还要在院内遍撒芝麻秸，人走在上面发出“劈劈啪啪”的响声，称为“踩岁”。

在除夕夜或正月初长辈要给晚辈一些钱，称为“压岁钱”，据说是为了压住新的一岁，叫小孩安全度过，也有人说“压岁”就是“压祟”的意思，总之都是希望孩子在新的一年里不生病遭灾，能健康成长。

除夕夜子时，北京城内爆竹大作，各家各户还要烧香，迎接诸神下界。爆竹在古代是驱逐鬼祟时用的。用纸裹上火药做成，点燃药捻后发出巨响，另外还有各种烟火，能放出五光十色的各种花样，有盒子、花盆、水浇莲、葡萄架等许多名目。

正月初一天亮之后，亲朋好友就开始拜年。晚辈给长辈拜年，或者是平辈中年幼者给年长者拜年，都是三叩首。汉人在叩头前后还要作揖。一般平辈的朋友或邻居则是拱手作揖，互相说“恭喜发财”，“万事如意”等吉利话。乡下在叩头时还要说：“X伯（叔、兄等），给您叩头啦！”长辈则坐在椅子上受礼。拜年从正月初一开始，可以一直延续到正月十五以后，称之为“拜晚年”。

正月初一全城的店铺都关门停业，要到正月初六甚至到正月十五以后才开业。戏园子在正月初一要举行开台仪式。首先要击鼓鸣金，称之为“打通”，打过三通鼓之后上来四个手持金鞭的灵官在台上跳舞，称之为“跳灵官”，然后是“跳加官”、“跳财神”。随后戏班子的管事把“万事亨通，开市大吉”的红条幅交给戏园子的堂头，堂头再把两个红包交给管事，作为给跳加官的演员的赏钱。最后堂头高喊“开戏喽”，才开始新一年中的第一出戏的演出。

。正月初二早晨各家各户都要祭财神，在财神像前摆设供桌、供品，全家人依次叩头，放鞭炮祭祀之后，将财神像放在院内的松柏枝、芝麻秸上点燃。当年还有在初二到广安门外五显财神庙烧香叩头，买几个纸元宝带回家的风俗，称为“借元宝”。

从初一到初五各家都不能用生米面做饭，而是吃除夕日之前做好的熟食。妇女从初一到初四，不能出门，称为“忌门”，也不能做针线活，不能动刀剪。初五的早晨各家各户要放鞭炮，据说可以崩跑穷鬼迎来福星。到了初五这天妇女可以出门，做饭，称之为“破五”。

正月初六各家店铺下板开门营业，称为“开市”，正月初七是“人胜节”，正月初八为顺星日，从正月十三到正月十七日，是灯节，而正月十五是“上元节”，这几天内，无论是住宅、店铺，还是寺庙、街道前都悬挂着各式各样的花灯，吸引着全北京城的男女老少走上街头观赏花灯，花灯有扎制成各种人物和动物的，也有以三国、水浒、红楼梦等文艺作品中的人物故事为内容的，还有些花灯上写着谜语，也就是灯谜。此外还有一种冰灯，是用水放在容器中，然后放在户外，结成冰，再把冰块中间尚未结冰的水放出来，在中空的冰壳内点上蜡烛就做成了一盏冰灯。大型的冰灯是以许多冰块堆砌雕刻而成的，可以表现各种人物、故事。

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新年祝福,贺新年，庆佳节，恭喜发财！新年好，万事顺，事事如意！

新年祝福,新年快乐！祝您新的一年身体健康！工作顺利！生活美满！

新年祝福,新年的钟声悠然响起，飘送着我的祝福，萦绕在您的身边。

新年祝福,忙忙碌碌一整年，只为等到这一天，天涯海角同欢聚，团团圆圆闹新春。

新年祝福,新春佳节又来到，手头工作全抛掉，工资奖金忘不了，回到家里要交待。

新年祝福,我是军人，保卫祖国是我神圣的义务！今年我又不能回家了，祝二老：新年快乐！身体安康！

新年祝福,老师：过年好！您的博爱给予我灵魂，您的艰辛教育我成长。愿您的汗水化做无数颗冰凌花让您欣慰！让您快乐！

新年祝福,祝福是份真心意，不是千言万语的表白。一首心曲，愿你岁岁平安，事事如意！

新年祝福,这一刻，有我最深的思念。让云捎去满心的祝福，点缀你甜蜜的梦，愿你拥有一个幸福快乐的新年！

新年祝福,我把新世纪的祝福和希望，悄悄地放在将融的雪被下，让它们，沿着春天的秧苗生长，送给你满年的丰硕与芬芳！

新年祝福,感谢你的关怀，感谢你的帮助，感谢你对我做的一切……任何时间，请接受我最真心的祝愿！

作文；

时光就像一条永不停息的小河，匆匆地、悄悄地从人们身边流过。不知不觉中，一个值得回忆的2006年匆匆地走了，迎来了一个新的岁月，开始了人们的又一段旅程。

除夕夜，枕着迎接新年的鞭炮声睡着。“Happy new year！”次日清晨，随着一声新年的问候，我睁开了向2007年寻视的双眼。翻开日历，翻开了新的一年，翻开了一段精彩的故事。我躺在床上回想着自己过去的一年里，有过汗水，有过快乐，也有过悲伤。这一切所发生的事仿佛就在眼前。我不禁轻声笑了出来。

过去，我在班上并不是个优秀的学生，我羡慕那些班干部们。他们学习好，拥有许多朋友。我渴望像他们一样。于是，我便开始向那扇带着锁的大门前进。我付出比别人多一倍的汗水。上课，我认真听讲，积极发言。下课时，当小伙伴们在操场上快乐的玩耍时，我在教室里静静地看书。课后，我按时、认真完成老师布置的作业，并尽量做到准确。我还根据自己的爱好，报名参加了学校的演讲班。终于，功夫不负有心人，我付出的汗水得到了收获。我的学习成绩提高了。在新学期的一次选举当中，我被同学们荣幸的选为班长，从那以后，为了不辜负老师、同学和家长的期望，我便更加努力地学习。现在，我已经是学校的中队长了，这一切都少不了老师、同学和家长的帮助、鼓励。在这新春之际，我衷心地祝福他们。

告别了旧年，我们跨入了新的一年。我的眼前仿佛又出现了一条新的跑道，也许我还会在这条跑道上跌倒，但我仍会顽强地站起来，顽强地向重重困难挑战。我坚信，在暴风骤雨后，总会有一条美丽的彩虹出现。

我想，新年是新的萌芽新的希望，新年是岁月的步履踏出的又一声脆响，新年是一串酿熟了的期盼， 新年踩着历史的钟声自信地走来，像一面鲜鲜红的旗帜高高飘扬，像一阵暖洋洋的春风吹拂中华大地,新年的雄风将鼓舞我们中华民族走向空前的繁荣昌盛

此刻，窗外又响起了噼里啪啦的鞭炮声，这是人们告别旧年的恋恋不舍，也是人们对新年的美好憧憬.

知识；

吃火锅时不要喝汤：

很多人喜欢喝火锅的汤，说很浓很好味，又话是精华所；其实是少吃为佳，因火锅多数是以肉类、菜蔬、菇类及海鲜为主，这些食物材一齐煮熟后的汤，产生一浓度极高的物质，进入肠胃消化分解后，经肝藏代谢生成尿酸，可使肾功能减退，排泄受阻，会使过多的尿酸沉积在血液和组织中，而引发痛风病，所以吃火锅时应多饮水，以利尿酸的排出。

吃火锅时肉类应灼熟才吃：

吃火锅时，往往追求嫩滑可口，往往刚熟或半生熟就吃；在灼肉类时，应灼至熟才可吃，以防肉类中有寄生虫寄生存在。

如旋毛虫多寄生在猪、牛、羊及狗身上；人若吃了会在身体中穿肠入血，令身体不适，产生呕吐、腹泻、头痛及高烧，尤其是脚部及肚子会剧痛，运动不灵活，若进入脑中，更会产生脑膜炎，对生命产生危险。

所以各位在吃火锅时，紧记将身物弄熟才好吃，就可以预防旋毛虫病的发生了。

勿用生蛋汁蘸食物：

吃火锅少不了混酱，有人会喜欢加入蛋汁一同去蘸食物吃，这是十分不合乎卫生的，因为蛋在形成过程中，细菌会从母鸡的卵巢直接进入蛋中。

蛋生下后通常会存放一段时间，而存放的地方未必有温度控制；细菌便可以经气孔进入蛋壳中，若生吃鸡蛋便会感染病菌而致病。

如著名的沙门氏菌；若感染沙门氏菌会造成发热、肚痛、腹泻、关节疼痛，严重者会因而致命。感染沙门氏菌后，在8小时至3天内会出现近似急性肠胃炎、血便、腹痛、发烧等症状，要速加医治。虽然沙门氏菌是可以轻松地由高温烹调来灭菌，但不少人爱吃半熟的炒蛋或生蛋，便沙门氏菌中毒事件常有听闻。